Todo el sabor de la empanada chilena, en una versión que puedes disfrutar. ❤️

Creamos nuestra Empanada Dieciochera Keto de Pino para mantener viva una de las preparaciones más tradicionales de Chile, pero adaptada a quienes buscan una alimentación sin gluten y baja en carbohidratos.

Un pino sabroso de carne de vacuno de libre pastoreo, cebolla, huevo y aceituna negra, envuelto en nuestra masa keto elaborada con harinas de almendras, coco, lupino y linaza dorada.

Porque las tradiciones también pueden evolucionar sin perder su esencia. 🇨🇱🎉

🥩🥟 Pino tradicional, pensado para disfrutar de otra manera

Elaboramos nuestro pino con posta negra de vacuno de libre pastoreo, cebolla, huevo y aceituna negra con hueso, acompañado de especias, vino tinto y un toque de caldo de huesos de libre pastoreo que aporta profundidad y sabor a esta receta.

Todo envuelto en una masa elaborada con una cuidadosa combinación de harinas de almendras, coco, lupino y linaza dorada.

✨ Keto-Friendly
🌾 100% libre de gluten y sin harina de trigo
🥛 Sin lactosa y sin lácteos
🌱 Sin soya
🥚 Contiene huevo
💪 4,8 g de carbohidratos por porción
⚖️ 150 g aprox. por unidad

💚 Una versión del 18 sin renunciar al sabor

Nuestra propuesta es que puedas sentarte a la mesa y disfrutar de una empanada de pino sabrosa y contundente, aunque lleves una alimentación baja en carbohidratos o sin gluten.

La elaboramos sin harinas refinadas, con ingredientes cuidadosamente seleccionados y sin colorantes ni saborizantes artificiales.

Además, nuestra receta incorpora caldo de huesos de libre pastoreo como parte de su preparación, aportando un sabor más profundo al tradicional pino.

🥟 ¿Cómo prepararla?

Directo del congelador al horno. 🔥

1. Precalienta el horno a 180 °C aprox.

2. Coloca la empanada congelada directamente en el horno.

3. Hornea durante 25 minutos aprox., o hasta que alcance el dorado que prefieras.

4. Retírala del horno y déjala reposar durante 10 minutos antes de consumir.

💡 Importante: el reposo es fundamental. Al salir del horno estará muy caliente y la masa necesita unos minutos para asentarse. Así evitarás que se quiebre al manipularla.

🚫 No utilizar microondas.

También puedes descongelarla previamente antes de hornear.

❄️ Conservación

Al no contener conservantes:

🧊 Refrigerada: hasta 3 días.
❄️ Congelada: hasta 3 meses, conservando su textura y sabor.

Una vez descongelada, no volver a congelar.

📝 Ingredientes

Harinas de lupino, coco, linaza dorada y almendra, agua filtrada, psyllium husk, goma xantana, polvos de hornear, aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana orgánico, carne de vacuno (posta negra), cebolla, aceituna negra con hueso, huevo, caldo de huesos de libre pastoreo, especias (ajo, pimentón, cilantro, cebollín, perejil, sal rosada del Himalaya, comino, eneldo, pimienta negra y orégano), vino tinto y bicarbonato de sodio.

🇨🇱 Este 18, vuelve a disfrutar el sabor de la tradición.

Pino de verdad, masa keto-friendly y todo el sabor que esperas de una empanada chilena. 🥟🇨🇱

Hornéala, déjala reposar y disfruta ese primer bocado que sabe a Fiestas Patrias. ❤️